Beykoz´da kalan ya da Beykoz´a uğrayan her medeniyet burada bir iz bırakmıştır. Kuşkusuz Beykoz´un bugünkü imarının temellerini atan,onu bir merkez haline getiren ise Osmanlılardır. Anadoluhisarı´nı inşa eden Yıldırım Bayezid´ten itibaren özel bir öneme kavuşan Beykoz, Fatih´le birlikte Osmanlılar için eğlence ve dinlencenin merkezi haline gelmiştir. Hoş ve güzel havası, av alanlarının genişliği hemen hemen tüm padişahların dikkatini çekmiş, birçok padişah burada köşkler, kasırlar, has bahçeler yaptırmıştır

Bu kitabı okuduğunuzda, Görele´yi görmüş, Görele´yi yaşamış olacaksınız. Yöre insanının ticaret hayatını, el sanatlarını, çarşılarını, konuşmalarını, gelenek ve göreneklerini, bayramlarını, evlenme ve düğün adetlerini, eğlencelerini ve bütün kutlamalarını, kısaca yaşam tarzını öğreneceksiniz. Görele´nin yaylalarına çıkacak soğuk sularından içecek, derelerinde balık avlayacak, bahçelerinde fındık, kiraz toplayacaksınız. Görele çarşısının dövme köy dondurması, koz helvası, meşhur Görele pidesi yiyeceksiniz.