Osmanlı edebiyatının orijinal eserlerinden olan sakinameler içki meçlisini;içkiyi(mey,şarap); içki dağıtan veya sunan güzeli(saki); meclisteki eğlenceleri; yemekleri ve mezeleri; mükeyyifleri (esrar,afyon,enfiye,tütün);hanende ve sazendeleri ;saki , meclis şarap , kadeh mutrib ve nedimin özelliklerini; meclisin adabını ,örf ve adetlerini mecazlı tasavvufi yada gerçek anlamıyla anlatan manzum edebi eserlerdir,bunların dışında sakinamelerde şarabın bulunuşu ,şarabın faydası ve zararları , şarabın çeşitleri ve