Çalışma giriş, dört ana bölüm ve sonuç kısımlarından oluşmaktadır. Giriş kısmında; içkinin tanımı, nasıl yapıldığı ve insan hayatında meydana getirdiği zararlar hakkında bilgiler verildi. Birinci bölümde; içkinin tarihsel olarak ortaya çıkışı, Türklerde içki kültürü ve Osmanlı Devleti zamanında içki ve içki ile mücadele konusu ele alındı. İkinci bölümde; II. Meşrutiyet döneminde içki ile mücadele etmek maksadıyla kurulan cemiyetler irdelendi. Üçüncü bölümde ise çalışmanın ana konusunu teşkil eden Hilâl-i Ah