Muska Kitabı, kültürümüzde muska, hamayli, mutlak, vefk, hırz, heykel, bâzûbend, beduh, taviz, cevşen, meftul, zer levh, rukye, nazar ile ilgili birikimin kayda geçirilmesini amaçlamıştır. Hem divan edebiyatında hem modern edebiyatta koruyucu özelliği olduğuna inanılan bu nesnelerle ilgili inanç ve uygulamalardan bahis vardır. Yazılı kaynaklar dışında motifler de koruyucu özellik taşırlar. Giyim, kuşam, takı ve yaygılarda yer alan bu motifler insanı kötülüklerden koruma beklentisi ve bereketi sağlama düşünc

Çerez Kitabı'nda çerez veya kuru yemiş çeşitleri, bu çeşitlere verilen isimler, çerez çeşitlerinin hazırlanış şekilleri; doğum, evlenme, ölüm gibi insan hayatındaki geçiş dönemlerinde, yağmur duası gibi törenlerde çerezin yeri; edebiyatta (türkü, mani, klasik ve modern şiirde) bahsi geçen çerez çeşitleri ve temsil ettikleri duygular; dilde çerez kelimeleriyle kurulan deyimler; çerezin yaşama kattığı mutluluğu ait anlatımlar yer almaktadır. Çerez, yemiş, eğlence, kırıntı, yiyinti gibi isimlerle adlandırılan

Ağlamaya sebep olan temel duygunun kaybetme olduğunu söyleyebiliriz. Ölüm haberi, yakınların hastalanması, yakınların kaza geçirmesi, yakınları kaybetme korkusu, ayrılık, fiziksel acı, fiziksel acı çekme korkusu, ölüm korkusu, evcil hayvanların ölümü, tehlike karşısında, kaybolma, endişe, sinirlenme, kendini ifade edememe, sözlü karşılık verememe, kendini savunamama, acıma, şefkat duyma, empati, başkasının ağlaması, sevdiklerinin ağlaması, duygulanma, hüzünlü müzik, başkalarının duyarsızlığı ve acımasızlığı

Mutfak Gereçleri Kitabı'nda yemek pişirirken, yemek yerken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri ve fonksiyonları açıklanmış; Türk kültüründe yeme içme ile ilgili alet ve edevata verilen isimlerin en eski yazılı kaynaklarımızdaki şekilleri ortaya konmuş; halk ağızı derlemelerindeki ve bugün Anadolu'nun çeşitli yörelerindeki isimlendirmeler tasnif edilmiş; Özbekçe, Tatarca, Altayca gibi Türk lehçelerindeki isimlendirmeler incelenmiştir. Kültürün belki en önemli unsuru olan yeme iç

Kuş Kitabı'nda Türk mitolojisinde, destanlarında, masallarında, klasik ve modern edebiyatında, Anadolu pratiğinde kuşlar etrafında oluşan birikim ele alınmaktadır. Türklerin yaratılış mitlerinde kuşların suyun dibinden çıkardıkları toprak parçasıyla yeryüzü yaratılır. Altay destanında Tanrı, Erlik'in elindeki körük ve çekici ateşe atar, körük bir kadın, çekiç ise bir erkek olur, Tanrı bunların yüzüne tükürünce kadın kurday kuşuna, erkek ise yalban kuşuna dönüşür. Alevi-Bektaşi kültür dairesinde don değiştir

Zeytin Kitabı; zeytinin Türkiye coğrafyasındaki dağılımını, zeytin çeşitlerini, zeytin toplama işlemini ve iş bölümünü, zeytin kelimesinin Türkçeye hangi metinlerle girdiğini ve tarihçesini, zeytin ve yan ürünlerinin terminolojisini açıklayan, kutsal metinlerde, halk inançlarında, türkülerde, modern edebiyatta zeytinden ne şekilde bahsedildiğini anlatan bir çalışmadır. Anıta dönüşen zeytin ağaçları, zeytincilik müzeleri, natür mortlarda zeytin, karikatürlerle zeytinyağı karaborsası konuları da Zeytin Kitabı

Küslük Kitabında Türkiye'nin çeşitli illerinden günü-müzde derlenmiş 200 kadar küslük hikayesi yer almaktadır. Küsmek ve küslük yakın ilişki biçiminin bir tezahürüdür. Küsmeler, yakın arkadaşlar arasında yaşanmaktadır. Arkadaşlardan birinin beklediği değeri bulamadığı, gururunun rencide edildiği veya hakkının çiğnendiği hallerde rencide olan taraf diğerine küsebilmektedir. Küsmek her toplumda görülen bir davranış biçimidir. Hatta, hayvanların bile kendilerini ihmal eden sahiplerine küstüğü bilinmektedir.

Hutbe kelimesi hitap, hatip, muhatap kelimeleriyle aynı kökü paylaşır. Cülus hutbeleri, Cuma hutbeleri, Balıkesir hutbesi gibi hitaplar hutbe tanımına girer. Bilindiği kadarıyla Cuma hutbesi ilk defa 1911'de Türkçe okunmuştur. Cumhuriyet döneminde gelindi-ğinde, Atatürk 1927'de, Türkçe hutbe metin örnekleri hazırlatmış ve yayınlatmıştır. Günümüzde hutbelerin hangi konuları telkin etmesi gerektiği konusunda toplumun talapleri bulunmakta, katılımcı toplum anla-yışıyla bu talepler açıkça beyan edilmektedir.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ YORUMLAR ÖDEME SEÇENEKLERİ ÜRÜN ÖNERİLERİ Türkçenin renk anlamına gelen en eski kelimesi Orhun Abidelerinde geçen öng kelimesidir. Her nesnenin bir rengi vardır. Dil nesnelerin rengini isimlendirmekle kalmaz renklere anlam yükleyerek renkleri sembolleştirir mesela alnı ak bahtı kara gibi. Renkler; yönleri unsurları da temsil eder. Renkler; atasözü deyim mitoloji ve edebi eserlerde somut ve soyut anlamlarıyla yer bulur. Temel renklerin yanı sıra renkleri ve ara renkleri belirtm

Balık Kitabı'nda Evliya Çelebi'nin seyahatnamesindeki balık ve balıkçılığa ait anlatımlar; Osmanlı ve Bizans'ta Rumelifeneri balıkçılığının tarihi; Anadolu, Orta Asya ve Sibirya'da deniz, göl ve nehir balıkları, balıkçıları ve balıkçılığına ait bilgiler verilmiş, bu sahalardaki uygulamalar, gelenekler, inançlar, alet edevat, balıkları isimlendirme yöntemleri, terminoloji ve etimolojiler kaydedilmiştir. Eski Türkçeden beri dilimizde var olan balık kelimesinin suda yüzen balık anlamının yanı sıra, Balık+hisar

Mehmed Celâl, kırk beş yıllık kısa denilebilecek hayatına yetmişe yakın eser sığdırmış önemli bir şahsiyettir. 1912 yılında vefat etmiş ve yazdığı eserlerden yola çıkılarak kendisine ?Ara Nesil Şairi, ?Ada Şairi gibi sıfatlar verilmiştir. Şiir, hikaye, roman, mensur şiir, makâle, musâhabe-i edebiyye, tenkid gibi edebi nevilerde eser vermiş olan Mehmed Celâl, devrinin edebî hayatı içinde şair ve romancı kimliğiyle bi devrede popüler bir isim olarak ön plana çıkmış, yeni yetişen gençler üzerinde kısa süreli d

Yalan Kitabı, kültürümüzde yalan ile ilgili birikimin kayda geçirilmesini amaçlamıştır. Yalan kelimesi Türkçenin bilinen en eski kelimeleri arasındadır, Türk lehçelerinde de yalan, jalgan, calan vb. şekilleriyle mevcuttur. Yalan; deyim ve terim üretmeye elverişli bir kavramdır. Divan Edebiyatı dünyayı, dünyadaki yaşamı sebatsız, geçici ve yalancı olarak tanımlamıştır. Halk türküleri de bu anlayışı sürdürmüştür. Halk Edebiyatı tiplerinden Keloğlan, hile karışık yalan söylemek suretiyle engelleri aşmıştır. H

Anadolu 1000 yıldır Türk yurdu ama şimdiki Ukraynada Türk varlığı 24 asra yaklaşıyor. Doğu Avrupadaki tarihimiz Türk tarihçiliğinde en fazla ihmal edilen sahayı oluşturmaktadır. Bu konuyu çalışmanın zorlukları ve yeterli tarihçinin bulunmaması bunun sebepleri arasındadır. Ancak son yıllarda ülkemizde durum değişmiş, bölge tarihinin değişik konularında uzmanlaşan önemli akademisyenler yetişmiştir. Bu eser tamamı alanının en önemli uzmanı olan tarihçilerimizin katkılarıyla meydana gelmiş olup, İskit ve Sarmat

Milyonlarca insanın ölümüne ve yaralanmasına yol açan ve büyük kitlesel göçlerin meydana geldiği Birinci Dünya Savaşı'nda, insanlık büyük bir felaket ile karşı karşıya kalmıştır. Günümüze kadar siyasi, askeri, iktisadi ve içtimai etkilerinin devam ettiği bu büyük savaşı biraz daha yakın mercekten incelemek ve geleceğe kalıcı bir eser bırakmak için böyle bir derleme yapıldı. Sahasında uzman akademisyen ve araştırmacılar tarafından kaleme alınan makalelerde Birinci Dünya Savaşı çeşitli yönleri ile ele alındı.

Anadolu ifadesi, yüklendiği anlam itibariyle sadece coğrafî alan ismi olmakla kalmamış; zamanla kültürel, siyasî göndermeleri olan yeni içerikler kazanarak çağrışımları zengin bir kavrama dönüşmüştür. Sosyal bilimlerin, sanatın farklı disiplinleri kendi bakış açılarıyla bu kavramı çalışmalarına konu yapmıştır. Benzer durum edebiyat için de söz konusudur. Yazarların muhayyilelerinde şekillenen Anadolu imgesi kavramın anlam evrenini zenginleştirmiş, genişletmiş ve bu yanıyla onu toplumsal bilinç düzeyine taşı

Ekmek Kitabı, kültürümüzde ekmek yapımı, Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri, ekmeğin yapıldığı mekan, bu mekanın mimari ögeleri, fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil, Almanya'ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya'ya da uzanmıştır. Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı, şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı, sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği, her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştı

Mumun ham maddesinin temini; mumhane ve fabrikalarda kullanılan araçlar, mumun imalat biçimi; meskenlerden ibadethanelere, hastahanelerden fenerlere mumun kullanım alanları; Osmanlının Mekke-i Şerif ve Medine-i Münevvere'ye mum sevkiyatı, mumcu teşkilatları, nizamnameler, standartlar ve fiyatlar gibi konular mumun kapsamlı bir iktisadi, idari ve sosyal teşkilat gerektirmiş olduğunu gösterir. Divan Edebiyatında aşık, pervaneye benzetilir. Pervane mumun cezbesine kapılmıştır, mumun ışığına tutulmuştur. Mumun

Bir ailenin II. Mahmud'un tahta geçişi ile başlayan doğuşunun, 200 yılı aşan dönemdeki gerçek hikayesi.